opastöriserad mjölk?

Man bör som gravid inte äta eller dricka opastöriserade produkter. Bakterien listeria finns lite överallt men har svårare att föröka sig i livsmedel med lägre ph värde (vilket produkter få efter pastörisering). Visst åt och drack våra föräldrar annorlunda, gravida rökte förr i större utsträckning, drack alkohol m,m men som tur är går forskningen framåt och vi och fostren överlever i större utsträckning och är/föds friskare idag. Du gör som du vill såklart. Detta är rekomendationer, sedan är valet ditt eget!

För några år sedan rökte man hasch rätt friskt med idag är det till och med förbjudet.

Varför äventyra saker närman vetenskapligt bevisat att det inte är bra??

Jag skulle itne äventyra mitt barn bara för att man drack opastöriserad mjölk förr.

Jag antar att du i så fall resonerar så om allt?? man rökte friskt förr under en graviditet med både vanliga cigaretter och hasch. Drack alkohol gjorde man också under graviditet...

Tror inte man ska resonera för mycket så utan se till forskning lite med. Sedan är det upp till en själv hur mycket risker man vill ta och hur rädd man vill vara om sitt barn man bär på..

Min farmor växte upp på landet och de kokade alltid mjölk innan de drack, och vad jag har förstått så gör de flesta det. Så hur drack de möjlk innan, jo pastöriserad (de flesta i alla fall). Det känns onödigt att riskera något när det ändå finns pastöriserad mjölk lätt tillgängligt idag.

Du bör inte ta den risken baserat på att det gick bra för folk förr i världen (sen brukade man visserligen pastörisera mjölken själv förr). Förlita dig på forskning istället för anekdoter, det är säkrast. Barnadödligheten har ju sjunkit drastiskt de senaste decennierna pga nya upptäckter, så man har ju lärt sig en del.

Hej på er,

På inskrivningen på MVC förklarade jag för min bm att jag vuxit upp på en mjölkgård och då druckit opastöriserad mjölk under hela min uppväxt. Nej, den kokades inte innan, inte om den inte skulle serveras som varm chokladmjölk eller liknande. Bm konstaterade då att jag antagligen redan haft listeria då.

Pratade samma kväll med min mamma om detta. Låt säga att hon blev lite upprörd... Hon förklarade att de gör bakterieodlingar på mjölken varje dag innan leverans till mejeriet. Så funkar det också på de flesta gårdar. Hon lovade dock att om det fick mig att må bättre skulle hon köpa mjölk till mig då vi kommer på besök. Enligt henne så beror de fall av listeria som har upptäckts i Sverige de senaste åren på opastöriserade franska ostar.

Men drick gärna pastöriserad mjölk, graviditeter är för viktiga för att chansa på vad någon på ett forum skrev och påstod sig veta. Man kan aldrig vara säker på att den som skriver här är expert. Läs kostråd på slv.se och 1177.se, lyssna på din barnmorska och om du inte litar på henne, kontakta en annan barnmorska.

Min syfte med detta inlägg var mest bara att poängtera att produkthygien och bakteriekontroll är god på de allra flesta mjölkgårdar i vårt land :-)

Lycka till med era graviditeter!

MammAnn förmodligen är det väldigt ovanligt med listeria här i Sverige, men varför riskera när de flesta mjölk ändå är pastöriserade....

"Hon förklarade att de gör bakterieodlingar på mjölken varje dag innan leverans till mejeriet."

Vilket jag antar betyder att mjölken levereras till mejeriet dagligen.

Ja, och det är inga problem att dricka mjölk direkt från kossan, även om man är gravid. Om det är DIREKT från kossan. Men om man låter opastöriserad mjölk stå så växer bakterier till sig. Så visst, hade jag haft kor så skulle jag säkert druckit mjölk från kor som mjölkats samma dag, men inte mjölk från flera dagar tillbaka.