Ostar?!
Belmama · Ställd 2010-05-31 · Uppdaterad 2026-07-18
Hej alla! Inatt drömde jag om ostar i massor - och tyvärr den opastöriserade typen... Min fråga är helt enkelt: Kan man äta opastöriserade ostar som gorgonzola eller mögelost om man har det i pastasås eller på en pizza.... alltså om man värmer upp den??? Tacksam för svar då jag bara har ost i huvet nu... =)
4 svar
Jag har för mig att dt ska gå bra.. osten måste bli så varm att den bubblar först bara.
japp, bara osten kokar... fast idag så är många gorgonzolaostar pastöriserade, så läs först, kan hända att du kan äta den "rå" =)
opastöriserade ostar kan ätas om du har de i mat och de har blivit upphettade, annars ska du helst låta bli.
Tack för svaren! Då vet jag lite vad jag ska gå på =)
Svara på frågan
Du måste vara inloggad för att svara. Logga in