Hur är det nu med SUSHI?

Har en sushi ställe här jämte mig och dem säger att det går bra att äta deras sushi...men jag vågar ändå inte :P Det är ju så otroligt känsligt med fisk. Så jag väntar nog tills efter födelse just in case :P

"rå" fisk skulle det stå inte bara fisk :P Min pappa har fiskaffär så jag äter Islänsk fisk flera gånger i vecka mums :P

Sushi är helt ok att äta enligt livsmedelsverket. Färsk fisk är helt ok, däremot gravad som legat i kylen ett tag ska man undvika. Som barnmorskan säger, ät allt med sunt förnuft. Listeria är ovanligt.

Du ska nog fortfarande unvika dom "farliga fiskarna" så som haj, tonfisk och svärdfisk. Inte för att man har haj på sushi så ofta.. men tonfisk då. ;P Bor i japan och här finns det INGA rekomendationer om fisk. Kanske inte så konstigt då de lever på fisk och ris. ;P

Jag jobbar på en sushi restaurang och vi har nåt som heter gravidsushi.. veg, lax (odlad), räka (kokta). ´Finns många goa alternativ för veg mä =)

klart matställena inte vill förlora kunder, sen så kanske inte alla är så insatta i vad det kan göra negativt för en gravid. så har jag uppfattat det, allt för mnga som har matställen utan utbildning i varken livsmedelshygien eller hantering, eller som har anställda som saknar både kunskap, intresse och respekt för både mat o kunderna........ Jag undviker tyvärr sushin, trots att det sägs ska gå o äta... käkar dock vegetarisk sushi istället:) är jätte noggrann o misstänksam mot livsmedeln ute på matställen, är det inte tillräckligt varmt ber jag att det ska micras osv för att undvika matförgiftning nu i mitt gravida tillstånd.

jag är kock! å fisken ska vara fryst minst 3dagar, då försvinner alla bakterier.