Farligt att äta salami?

Ja, det kan vara farligt att äta salami. Men om du absolut vill äta det, så ska du frysa den i minst 3 dygn innan.

På Livsmedelsverkets hemsida står det att man inte bör äta salami och tror inte det hjälper att frysa heller, men kolla där så får du det bästa svaret.:)

Oj då, får nog ta upp det med min bm imorron då, har ätit det i några dagar nu :/ tack för svaren :)

Frysning biter inte på listeria, så det här med att frysa \"osäker\" mat är en feluppfattning. Listeria överlever det (till skillnad från toxoplasma, som inte är lika tålig). Så ALL mat där det kan finnas listeria ska inte ätas om den inte upphettas först, för att vara på den säkra sidan. Där ingår tyvärr salami. Men jag tror inte du behöver vara orolig - det är väldigt ovanligt att bli smittad av listeria, och skulle du mot all förmodan blivit smittad så är det ovanligt att det drabbar fostret på något sätt :)

Okej, tack så mycket för infon LindaMaria. Det lugnade mig lite iaf :) tänkte mycket på att förr hade gravida inte ett helt uppslagsverk av saker man inte fick äta och foster överlevde ändå :) så det kan inte vara så super hög risk med all mat :)

Jag äter salami dagligen och kommer fortsätta med det,.. Och är jag sugen på bire ost så äter jag det oxå.. Tiger räkor har jag oxå tryckt en hel del.. Och hade jag inte spytt av lukten av mögelost hade jag käkat de med pepparkakor! ;p förr fanns nämligen inga \"vad man fick och inte fick äta\" och visst kom det friska ungar förr?! Min mor åt då de hon kände för och fick ändå ut fyra friska flickor.. Så ät det du känner för... Blir de nå tok med bäbis så har de absolut inte med maten du ätit att göra, då är det bara meningen att de skulle bli som det blev:)

Jag har hör att det inte är bra att äta skivade pålägg. Det är så mkt bakterier tydligen. Så köp endast pålägg som du skivar själv. Finns ju även salami som man skivar själv:)

Smultrongryn: Nej, det stämmer att det föddes friska ungar förr, men det föddes fler sjuka också ;) Fler dog i sjukdomar, och psd t.ex. Rekommendationer är inte tagna ur luften, utan grundar sig i något - erfarenhet eller forskning. Förut var det även okej att röka och dricka under graviditeten, och bebisar skulle sova på mage. Visst har många ungar överlevt det, men flera dog eller skadades också, helt i onödan. Vill man helt undvika de risker som finns (hur små de än må vara) så är det bra att följa rekommendationerna. De finns som sagt där av en anledning.

Problemet i det hela är ju att alla restriktioner ändras med åren som går och om man bara kikar tillbaka ca 6 år så.såg det anorlunda ut så att använda sitt sunda förnuft är väl det vettigaste?! Och sen att det finns en % på 0.001 att man kan dö av att äta för mycket broccoli eller 0.02 % att få cancer av pommes... Om man äter det dagligen och en mängd som en normal stor individ inte klarar av..;) det viktigaste är att klara av att leva med sig själv och sina val ;)

Ja, det bästa man kan göra är ju att följa (om man vill) de rekommendationer som finns idag ;) De ändras ju av en anledning också - man får ny kunskap. Sunt förnuft är en jättebra grej att följa - och vad det är är ju upp till var och en :) För mig är det att följa de riktlinjer som människor, som vet vad de pratar om, sätter upp :) Men alla gör ju som de vill med de risker som finns :)