Begäret tar överhand!!! Finns här några ostälskare? :)
jessica03 · Ställd 2013-09-22 · Uppdaterad 2026-07-16
12 svar
Man får ju äta all annan pastöriserad ost så varför inte en pastöriserad brieost? Go for it säger jag! ;)
Enligt Livsmedelsverket ska man inte äta någon form av mögelost, vare sig den är pastöriseras eller ej. Så ingen brie enligt deras rekommendationer :(
jag är ingen älskare av ost så, men när jag är gravid får jag alltid sug på fetaost, keso, mozarella etc. Vad jag vet så går det bra att äta om den varit upphettad, vilket den blivit vid pastörisering
Kopierat från Livsmedelsverket: \"Undvik ost gjord på opastöriserad mjölk. Undvik också mögel- och kittost även om den är gjord på pastöriserad mjölk, till exempel brie, gorgonzola, chèvre, vacherol och taleggio. Ost i matlagning som upphettas till bubblande het går bra att äta. (listeria)\" Fetaost, keso och mozzarella är helt okej.
du kan äta vilken ost som helst sålänge du har hettat upp den över 80 grader, den ska bubbla. allstå kan du lägga på bröd, in i micron, köra tills den bubblar, å sen äta! :) Listeria, som KAN finnas i opastöriserade ostar dör vid upphettning över 70-80 grader nämligen, så ät på, bara du hettar upp den först! Jag är själv en ostälskare nämligen ;P
Eller välj mjukast varianten med smak av brie.
Rackarns också! Blir ingen brie än på ett tag då :( Får försöka hitta nått annat gott. Tack för svaren!
Jag kan inte hjälpa att jag tänker så här.. men jag har läst att man inte ska äta franska ostar då det är som ni säger de kan innehålla listeria MEN min tanke är lite tror ni fransmännen (kvinnorna) slutar äta ost bara för att de blir gravida?? De tror inte jag och så vitt jag vet så föds det många friska fransoser också :) Jag kör lite på det här är med måtta över ät det inte men skit inte i det helt om du vill inge bra för bebis att du stressar upp dej Heller bara för att du inte får äta något som du verkligen vill ha :)
ät och lev som vanligt så blir barnen friska är ett evigt råd alla måst kan inte får inte är människor som inte har tillgång till det önskade varan eller görandet. Kram
Kashmir89: jag tänker också lite så men tänk OM jag faktiskt skulle råka få listeria nu om jag åt en bit brie, då skulle jag ju noja och ångra ihjäl mig för det. Jag fick helt enkelt nöja mig med att titta på brieostarna i affären idag och nöja mig att hem den sedvanliga hushållsosten. Den som väntar på något gott.... :)
Jag älskar brieost!! Förra graviditeten syndade jag brie ett par gånger! Chansen att få listeria är ju inte enorm men jag fick ändå sjuk ångest varje gång jag syndat en bit... även denna graviditet är jag sjukt sugen på brie..har dockbhittills avstått! Men till saken.. min bm tipsade om att de nu finns brieost på tub!! Fett \"oexotiskt\" I know men den får man äta... upphettas ju vid tillverkningen! Har själv inte prövat ännu men kommer nog köpa en tub nästa gång suget kommer ;-) kan ju vara värt att testa!!
Ja den ska testas! :) Grejen är ju att suget blir hundra gånger värre eftersom man vet att man ej bör/ska äta det. Fixide liksom.
Svara på frågan
Du måste vara inloggad för att svara. Logga in